Bonsoir tout le monde,

  Ce soir je vous propose une recette très simple à faire qui ravira tout le monde!

Voici la recette de la....

                                                             Crème renversée

ingrédients:

Pour le caramel:

• 200g de sucre
• 5cl d'eau

Pour la crème

• 1L de lait
• 8 cs de sucre
• 2 sachet de sucre vanillé
• 6 oeufs
• 1 pincée de sel

A vous de jouer!

• Préparer le caramel et verser le dans un moule qui servira également à faire la crème.
• Faire bouillir le lait.
• dans un récipient, battre les oeufs en omelette, puis ajouter le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.
• Verser le lait dans l'appareil tout en remuant.
• Verser le mélange dans le moule caramélisé.
• Faire cuire au bain marie durant 25 à 30 minutes au four à 210°

Déguster la crème une fois celle-ci refroidie.

 Si vous êtes gourmand,vous pouvez accompagner la crème d'une part de gâteau ( ici, c'est une part de brownie).