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Par iletaitunerecette dans Apéro le 1 Mars 2015 à 18:15...saveur prononcée, je l’ai associée à la truite fumée (le saumon fumé convient également) et à une crème à base de ricotta, d’aneth et de citron vert pour apporter un peu de pep’s. Avec cette recette, on se croirait presque au printemps ! Ces petits éclairs conviennent tout à...
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Par iletaitunerecette dans Poissons et crustacés le 1 Février 2015 à 17:58...petite touche printanière au plat. Enfin pour apporter de la fraîcheur au plat, j’ai ajouté de l’aneth à la sauce et parsemer l’assiette de zestes de citron vert. Une version originale d’un plat emblématique de notre patrimoine culinaire en version légère ! Ingrédients...
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Par iletaitunerecette dans Poissons et crustacés le 19 Juillet 2013 à 11:36... Cela m'a poussé à vouloir cuisiner moi-même ce pain de courgettes mais en choisissant une version à l'aneth et au saumon afin d'avoir un plat complet. Mais au moment de me mettre derrière les fourneaux, impossible de mettre la main sur la recette. Alors j'ai composé avec les...
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Par iletaitunerecette dans Apéro le 7 Mars 2013 à 11:31...petit apéritif avec les membres de sa famille ou avec des amis ! Ces petits cakes sont au saumon et à l'aneth. Il s'agit certes d'une association peu originale mais qui marche à tous les coups! Il y a un juste équilibre des saveurs. L'aneth est bien présente sans pour autant masquer le...