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Par iletaitunerecette dans Poissons et crustacés le 15 Août 2013 à 11:51...mais cela manque, à mon goût....de goût! C'est ainsi que je l'ai intégré dans un gratin à base de crevettes et de béchamel au persil. Ce légume avait alors pris la saveur des crustacés. C'était bien sympathique. La première fois que j'ai voulu cuisiner la chayotte, je me suis faite...