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Par iletaitunerecette dans Desserts fruités le 18 Septembre 2016 à 19:11...des fruits rouges ne se termine, je tenais à vous faire part d'une recette de tarte mousseuse au chocolat Dulcey et aux fruits rouges. En farfouillant sur le net, je suis tombée par hasard sur le concept de tarte au chocolat mousseuse. Et je me suis vite rendue compte que le pâtissier Christophe...
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Par iletaitunerecette dans Petit déjeuner le 3 Septembre 2016 à 16:26...pancakes sont très moelleux et aérés. Pour ajouter un peu de gourmandise, j'ai ajouté à la préparation des pépites de chocolat noir. Vous trouverez dans la liste des ingrédients du tofu soyeux, mais vous pouvez très bien le remplacer par du lait végétal ou d'origine animal (6 cuillères...
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Par iletaitunerecette dans Gâteaux individuels le 5 Juin 2016 à 17:51...fait partager mon petit goûter de ce week-end: des Chewy Cookies à la vanille et aux pépites de chocolat! Mais quesako "Chewy"? En fait, c'est un terme anglais qui signifie littéralement "caoutchouteux". Alors là vous devez vous dire: un cookie caoutchouteux, qu'est-ce qu'elle a encore...
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Par iletaitunerecette dans Desserts fruités le 27 Septembre 2015 à 17:48... Après avoir testé le brownie aux fruits rouges, je me suis dit qu’une version quasi similaire au chocolat blanc devait être tout aussi délicieuse. Et je ne me suis pas trompée ! Pour apporter un peu de croquant, j’ai intégré à la préparation des amandes que j’ai faites...
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Par iletaitunerecette dans Desserts à partager le 19 Avril 2015 à 18:56...très gourmand et régressif. On retrouve un brownie avec deux textures. Celle du haut se rapproche du fondant au chocolat du fait de l’humidité apportée par les fruits rouges, tandis que la couche du bas est moelleuse comme celle d’une brownie traditionnel. ...
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Par iletaitunerecette dans Desserts à partager le 7 Mai 2014 à 18:33...texture fondante a fini de me convaincre ! Ingrédients pour 4 petits brownies : 80g de chocolat à cuire 20g de cacao amer non sucré 85g de cassonade 40g de farine de blé 30g de beurre 40g de crème fraîche liquide 1 gros œuf 10+5 feuilles de menthe fraîche ...
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Par iletaitunerecette dans Gâteaux de fête le 12 Février 2014 à 09:01...100g de cerises dénoyautées en bocal + 15g pour la décoration 1cl de kirsch 200g de fromage blanc 10g de sucre en poudre Copeaux de chocolat noir Préparation de la garniture Disposez les cerises dans un bol et versez le kirsch. Laissez macérer durant au moins 2 heures au frais. Faites...
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Par iletaitunerecette dans Gâteaux de fête le 17 Décembre 2013 à 11:40Pour les fêtes de fin d’année, le Trianon, encore appelé Royal chocolat a revêtu son manteau d’hiver! En effet, le chocolat au lait traditionnellement utilisé a été remplacé par du chocolat blanc pour évoquer la neige. Cette version du Royal se compose d’une...
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Par iletaitunerecette dans Boulange le 1 Décembre 2013 à 15:11...quantité dans les supermarchés. Il y en a pour tous les prix et pour tous les goûts : aux fruits confits, au chocolat, au doce de leche et j’en passe. Difficile de faire un choix dans toute cette offre ! Mais ce qui est bien quand on le fait soit même, c’est que l’on peut...
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Par iletaitunerecette dans Migniardises le 20 Novembre 2013 à 10:52...décourager… Cette fois-ci j’ai voulu réaliser des petits choux de saison à la noisette et au chocolat, deux ingrédients qui s’accordent vraiment bien. Pour être plus précise, ce sont des choux garnis à la crème de noisette avec un glaçage au chocolat. Afin de les embellir un...