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Par iletaitunerecette dans Volaille le 17 Septembre 2013 à 12:10...n’est plus un mystère! Afin de leur donner un petit côté rustique, la panure est à base de farine complète et de flocons d’avoine. Avec la cuisson, la ricotta devient très crémeuse, ce qui contraste avec le croustillant de la panure. Et comme au Brésil, c’est l’hiver (avec tout...