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Par iletaitunerecette dans Sans viande le 13 Décembre 2015 à 18:11...(c’était mon idée de base), j’ai préféré farcir ces petites courges avec des champignons des sous-bois : les girolles et les chanterelles. Pour faire un plat complet, j’ai ajouté un œuf poché (cela faisait bien longtemps que je n’en avais pas réalisé. Dans mes souvenir, cela me...
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Par iletaitunerecette dans Sans viande le 9 Février 2014 à 15:34...apporter plus de saveur. Ce fut une belle réussite. J’ai servi ces gnocchi avec une sauce au morbier et aux girolles. J’ai ensuite parsemé le plat d’éclats de noisettes pour apporter un peu de croquant (je sais que je dis presque tout le temps la même chose mais cela m’amuse de jouer...