Voici comment j’ai utilisé la curd à la mandarine que je vous ai fait découvrir il y a quelques jours. L’association de la mandarine au fruit de la passion me semblait être assez intéressante et je voulais à tout prix la tester avant que la période des agrumes d’hiver ne...

...fraise ou encore au fruit de la passion, j’ai voulu savoir ce que cela pouvait bien donner à la mandarine. Résultat : un délice comme les autres versions ! J’adore le côté fruité et acidulé de cette crème.    Ce curd se conserve facilement une semaine au frais. Vous pouvez le...