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Par iletaitunerecette dans Tartes, quiches et pizza salées le 12 Janvier 2014 à 12:44...peu... Afin de profiter au maximum des légumes de saison, la garniture est à base de potiron et de marrons. Et pour donner plus de saveur à la tourte, j’ai fait le parti pris de faire une pâte à la farine de châtaigne....
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Par iletaitunerecette dans Volaille le 20 Décembre 2013 à 11:52...assaisonner la préparation pour ne pas avoir des boudins insipides, ce serait vraiment dommage. Les éclats de marrons adoucissent la saveur des boudins. Leur texture était similaire à celle des boudins que l’on peut acheter dans les commerces. Ingrédients...