...avoir comme même un peu de légume dans l'assiette!    Ah oui, petite note pour les palais sensibles: j'ai trouvez que le piment d'oiseau était assez fort alors ne forcez pas la dose ;)        Ingrédients pour deux personnes: Une trentaine de palourdes (à défaut des coques) 200g de...

...conserve deux semaines au frais.     Ingrédients pour un pot:   1 mangue mûre 3cm de gingembre frais 1/2 piment d'oiseau 1,5CS de vinaigre blanc 1CS de miel toutes fleurs Réalisation Epluchez la mangue et détaillez-la en morceaux. Versez-la dans une petite casserole. Faites chauffer à feu...