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Par iletaitunerecette dans Sans viande le 6 Novembre 2013 à 09:41...définitivement s’installer en France ( source : ma sœur^^ ), alors quoi de mieux qu’un bon petit risotto pour vous réchauffer un peu (certaines personnes vous dirons que le mieux c’est de boire un bon thé ou un chocolat chaud, mais bon, « chacun son truc » comme on dit !) Pour...
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Par iletaitunerecette dans Sans viande le 14 Juin 2013 à 12:57...perd de sa saveur. Ce plat est assez rapide à réaliser, il se suffit à lui-même. Et en général, je que j'apprécie avec les risottos, c'est que toutes les associtions sont possibles, on est juste limité par notre imagination. Ensuite c'est le type de plat qui donne l'illusion d'avoir passé...
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Par iletaitunerecette dans Sans viande le 7 Avril 2013 à 11:43...pas son arrière goût de terre. Enfin maintenant je peux dire que " cela faisait deux ". Car avec le risotto que je vous propose aujourd'hui, j'ai totallement redécouvert la saveur de ce légume racine. Et j'ai adoré, si si, sans vous mentir! Le fait d'ajouter du vinaigre de framboise...
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Par iletaitunerecette dans Poissons et crustacés le 27 Novembre 2012 à 14:11...pas simplement "sympa", il était beaucoup plus que cela, c'était excellent:) L'huile de pistache donne un goût subtil au risotto qui est relevé par la présence de pistaches concassées. Et en effet, Les gambas (ou crevettes) se marient vraiment bien avec la pistache tout comme la courgette...