Avec les choux craquelin que je vous ai proposés dimanche dernier, j'ai réalisé des petites religieuses bien gourmandes à la pistache et au chocolat. Les choux sont garnis d'une crème pâtissière à la pistache. Le chocolat est uniquement présent dans le...
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Les scones sont des petits pains qui appartiennent au patrimoine culinaire Britannique. Ils sont très populaires dans de nombreux pays anglophones tels que l'Angleterre (of course!), les Etats-Unis ou encore l'Australie. Souvent présentés sous forme ronde,...
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Il n'y a pas longtemps, j'ai eu l'occasion de déguster un moelleux au chocolat au coeur coulant à la framboise. Autant vous dire que c'était une pure merveille. En effet, la framboise se marie excellemment bien avec le chocolat! J'ai ainsi voulu tester...
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Cela faisait un bout de temps que je n'avais pas posté une recette de macarons alors que j'ai testé pas mal de nouvelles associations durant les vacances de Noël (je sais que cela commence à dater...). Mais pour réparer ce petit retard voici des macarons...
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C'est chose faite, je me suis enfin décidée à faire des macarons. Et pour mon premier essai, j'ai choisi de faire des macarons au chocolat et à la pistache, deux saveurs qui se marient à merveille! J'ai mis beaucoup de temps à me lancer dans la confection...
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J'adore les brownie et cela faisait longtemps que je voulais m'essayer au cheesecake. Alors au lieu de tergiverser pendant des heures, j'ai décidé d'associer les deux pour faire un jolie Brownie-cheesecake. C'est vraiment excellent! Je l'ai tellement...
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Un jour la gourmandise me perdra!! Voici un fondant au chocolat et aux noisettes ultra-gourmand qui fera sensation au moment du goûter ou au dessert. Pour les plus gourmands, vous pouvez l'accompagner d'une bonne crème anglaise! Le fondant au chocolat...
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J'ai réalisé cette recette il y a déjà un peu de temps car c'était avant de partir en vacances de Noël. Je devais impérativement vider mon frigo. J'ai ainsi utilisé un jaune d'oeuf solitaire, et des produits frais entamés que j'avais sur les bras pour...
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