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glace

Glace express banane et fruits rouges { Nice Cream}

Glace express banane et fruits rouges { Nice Cream}

Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, les glaces sont toujours les bienvenues pour nous rafraîchir un peu. Avec cette chaleur, je vous avouerai que je suis plus attirée par des glaces légères aux saveurs fruitées. Je me suis alors souvenue que...

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Crème glacée au beurre de cacahuète et pépites de chocolat { sans sorbetière}

Crème glacée au beurre de cacahuète et pépites de chocolat { sans sorbetière}

Oh la la, si mes souvenirs sont bons, cela fait plus de deux ans et demi que je n'avais pas préparé de crème glacée maison. Quelle honte!! D'autant plus que la glace est dans le top 5 de mes pêchés mignons! J'ai un penchant pour les saveurs originales,...

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Poire pochée et sa glace à la fourme d'Ambert {Battle Food # 24}

Poire pochée et sa glace à la fourme d'Ambert {Battle Food # 24}

Bien qu'étant peu disponible en ce moment, je tiens à continuer à participer à la Battle Food. Ce défi culinaire reste un événement auquel je ne pourrais déroger, et encore plus si cette dernière à pour thème celui du "Fromage". Quand Sabine, du blog...

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Glace à la nectarine et à l'abricot {sans sorbetière}

Glace à la nectarine et à l'abricot {sans sorbetière}

Avec le beau temps qui est revenue et qui s’est prolongé pendant la semaine, j’ai eu une furieuse envie de préparer de la glace pour me rafraîchir un peu. J’ai choisi un mélange nectarine/abricot pour profiter des fruits d’été qui vont malheureusement...

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Glace au cacao, fève tonka et noix de macadamia caramélisées {sans sorbetière}

Glace au cacao, fève tonka et noix de macadamia caramélisées {sans sorbetière}

Mon gros dilemme de ma fin de semaine: "Que faire avec un reste de crème fraîche?" J'ai beaucoup hésité entre faire une panna cotta et une nouvelle recette de crème glacée. Au final, j'ai porté mon choix sur la glace. Il ne me restait plus qu'à me décider...

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Glace à la vanille et aux morceaux de brownie {sans sorbetière}

Glace à la vanille et aux morceaux de brownie {sans sorbetière}

Petite recette pour grand résultat. Comme probablement beaucoup d'entre vous, je ne dispose pas de sorbetière et je ne pense pas en faire l'acquisition dans un futur proche. Cependant, qu'est-ce que c'est agréable de pouvoir faire des glaces soi-même....

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