petite escapade en Normandie

Par iletaitunerecette

Bonjour tout le monde, Quel est le point comment entre les pommes, la bonne crème et le cidre? Ces ingrédients sont tous réunis dans la réalisation d'une recette bien connu en Normandie puisqu'il s'agit du veau à la normande. Alors sans plus attendre,...

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touche d'exotisme

Par iletaitunerecette

Bonjour, Aujourd'hui, j'ai voulu revisiter à ma façon le duo saumon/ poireau. Voici la recette du... Pavé de saumon et sa fondue de poireaux accompagnée de sa sauce vanillée ingrédients pour deux personnes: 2 pavés de saumon 1 poireau poivre vanille en...

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Dessert de pâques

Par iletaitunerecette

Charlotte au chocolat ingrédients pour 4 personnes: 1/2 tablette de chocolat à cuire 3 oeufs une pincée de sel des boudoirs ou des gâteaux ressemblants une boite de poires au sirop ou bien 2 poires épluchées et fendues en deux, cuites dans de l'eau sucrée...

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Envie d'Asie

Par iletaitunerecette

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette è facile à réaliser et qui change du traditionnel jambon blanc et coquillettes!! J'ai voulu tester l'association poulet-curry-lait de coco et ça s'est avéré être un véritable régal:) Depuis cet essai,...

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Gusto d'Italia

Par iletaitunerecette

Bonjour, Voici quelques indices pour deviner la recette du jour: ce plat fait parti du patrimoine culinaire italien, il est plus précisément originaire de la ville de Bologne puisqu'il s'agit des Lasagnes. Enfin le mot italien est dérivé du grec ancien...

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Have a break, have a cake

Par iletaitunerecette

Bonsoir, Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un cake dont la recette est largement inspirée du livre de Sophie Dudemaine, Les cakes de Sophie. En effet, je n'ai pas pu résister à y mettre ma petite touche personnelle! Voici la recette du cake aux...

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Gourmandises

Par iletaitunerecette

De retour en Auvergne pour y passer mes vacances, je compte bien en profiter pour utiliser le four. Et je n'ai pas traîné car cet après-midi, j'ai réalisé une fournée de cookies comme je les aime, à savoir croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur....

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Quoi de n'oeuf?

Par iletaitunerecette

Bonjour, Parce que j'avais des oeufs dans mon réfrigérateur et du vinaigre blanc dans mon placard et que j'en ai assez des omelettes et des oeufs au plat, j'ai décidé de me faire des oeufs pochés. J'ai essuyé quelques échecs pour arriver au résultat voulu....

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C'est pas de la tarte!!

Par iletaitunerecette

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente ma recette de tartelette au chocolat blanc et spéculoos. Cette recette m'a donné un peu de fil à retordre notamment si je devais réaliser une pâte brisée ou une pâte sablée. Tout un dilemme! pour au final m'apercevoir...

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Direction le Texas

Par iletaitunerecette

Bonsoir, Comme vous avez pu le remarquer au fil de mes posts, j'aime beaucoup cuisiner des plats issus du patrimoine culinaire de pays étrangers. Après l'Asie et l'Italie, je vous propose de découvrir ce soir une recette originaire du Sud des États-Unis,...

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