Dos de cabillaud en croûte de pignons de pin et sa purée de courgette/basilic

basilic, cabillaud, courgette, pignons de pin, purée

Par iletaitunerecette

Voici une recette bien colorée pour fêter l'arrivée de l'été! J'ai tout simplement adoré. C'est un plat léger aux saveurs bien prononcées. De plus, c'est une manière originale de préparer le poisson. J'ai utilisé du dos de cabillaud pour sa chair ferme...

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Dos de cabillaud en croûte de pignons de pin et sa purée de courgette/basilic

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Voici une recette bien colorée pour fêter l'arrivée de l'été! J'ai tout simplement adoré. C'est un plat léger aux saveurs bien prononcées. De plus, c'est une manière originale de préparer le poisson. J'ai utilisé du dos de cabillaud pour sa chair ferme...

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Dos de cabillaud en croûte de pignons de pin et sa purée de courgette/basilic

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Dos de cabillaud en croûte de pignons de pin et sa purée de courgette/basilic

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Voici une recette bien colorée pour fêter l'arrivée de l'été! J'ai tout simplement adoré. C'est un plat léger aux saveurs bien prononcées. De plus, c'est une manière originale de préparer le poisson. J'ai utilisé du dos de cabillaud pour sa chair ferme...

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Dos de cabillaud en croûte de pignons de pin et sa purée de courgette/basilic

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Dos de cabillaud en croûte de pignons de pin et sa purée de courgette/basilic

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Voici une recette bien colorée pour fêter l'arrivée de l'été! J'ai tout simplement adoré. C'est un plat léger aux saveurs bien prononcées. De plus, c'est une manière originale de préparer le poisson. J'ai utilisé du dos de cabillaud pour sa chair ferme...

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Tarte à la rhubarbe et à l'amande

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Par iletaitunerecette

Depuis que j'ai découvert la rhubarbe il y a maintenant 3 ans de cela, j'en raffole! Je la prépare surtout en compote aromatisée de vanille ou de fève tonka. Alors, pour une fois, j'ai voulu un peu changer mes petites habitudes et l'intégrer dans une...

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Salade de crudités et de poulet façon asiatique

carotte, chou, poulet, salade, sauce

Par iletaitunerecette

J'ai réalisé cette petite salade il y a déjà un mois, aprés la fin d'un défi de cuisine pour lequel beaucoup de recettes faites à base de chou rouge ont été proposées. Durant ce défi, j'ai découvert que le chou rouge à la particularité de changer de couleur...

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Risotto petits pois, chèvre et menthe

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Par iletaitunerecette

Pour conclure le printemps qui a été vraiment très court cette année, je vous propose une petite recette de saison à base de petits pois frais. Depuis que j'ai réalisé ma petite charlotte toute verte à la mousse de petits pois, je voulais retenter une...

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Moelleux au chocolat, coeur à la crème de pistache

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Par iletaitunerecette

L'idée de cette recette m'est venue parce qu'il me restait un fond de créme de pistache qui trainait depuis quelques temps dans mon placard et il fallait absolument que je l'utilise. La saveur de la pistache se marie vraiment bien avec celle du chocolat...

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