Pizza à la courgette jaune et fromage de chèvre

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Par iletaitunerecette

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de pizzas alors que j'aime beaucoup ce plat! En plus, il ne demande pas beaucoup d'étapes. C' est vrai que c'est un peu long car il faut laisser la pâte reposser plusieurs heures, mais il n'y a rien...

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Macarons à la fraise

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Par iletaitunerecette

En cette belle journée ensoleillée, je vous propose des petits macarons de saison ... à la fraise! Comme à l'accoutumer en matière de macarons, j'ai reprise la recette du site culinaire Chef Nini pour la confection des coques. Pour la première fois, j'ai...

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tomates farcies au poulet et au parmesan

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Par iletaitunerecette

Il suffit souvent de pas grand chose pour faire des plats savoureux et qui changent de l'ordinaire. Ma maman nous prépare souvent des tomates farcies traditionnelles, soit garnies avec la farce du boucher. Mais pour varier un peu, j'ai voulu tester une...

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Moelleux à la nectarine et graines de sésame

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Par iletaitunerecette

Les fruits d'été avec leurs belles couleurs commencent à faire leur apparition sur les étales du marché. Et comme pour chaque recette que je compose, je fonctionne par associations. Et pour celle-ci, j'ai tout de suite pensé aux graines de sésame. J'en...

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Nems au fenouil, mirabelles et poire

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Par iletaitunerecette

Je n'avais pas prévue de proposer une seconde recette pour le défi "des légumes pour le dessert" organisé par le site culinaire Recette.de, mais en voyant le fenouil sur les étales de mon supermarché, je n'ai pas pu m'empêcher d'en prendre un petit histoire...

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Nuggets de cabillaud à l'amande

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Par iletaitunerecette

Comme pour le veau, dés que j'achète du dos de cabillaud, je ne peux pas m'empêcher de trouver une nouvelle manière de le cuisiner. C'est ainsi que j'ai voulu revisiter les traditionnelles nuggets de poulet en remplaçant la volaille par du cabillaud....

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Résultats du défi Arc-en-ciel

Par iletaitunerecette

Le moi dernier, je me suis lancée dans le défi proposé par le site culinaire Recette.de. Il s'agissait de réaliser des recettes (entrée, plat ou dessert) monochromes et sans utiliser de colorants (c'est là le vrai défi^^). Le défi était de taille mais...

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Verrines sucrées poire, cèpes et lentilles vertes

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Par iletaitunerecette

Après le long défi Arc-en-ciel organisé par le site culinaire Recette.de le moi dernier, je propose une recette pour le défi du mois de mai qui s'intitule "Des légumes pour le dessert". Je n'ai pas du tout pour habitude d'intégrer des légumes dans des...

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Salade de lentilles corail au tofu fumé

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Par iletaitunerecette

Voici une petite salade chaude prête en 15 minutes chrono! Elle a un petit air d'automne mais franchement avec le temps que l'on a en ce moment, un petit plat chaud et savoureux est bein la bienvenue! J'adore le tofu fumé. Il a beaucoup plus de goût que...

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Muffin rhubarbe, miel et fève tonka

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Par iletaitunerecette

A l'occasion d'un petit pic-nique entre amies la semaine dernière, j'ai préparé des muffins à la rhubarbe. J'adore ce fruit et c'était l'occasion de le faire découvrir à mes copines! Au départ, je n'avais pas vraiment prévu de publier la recette mais...

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