...intéressant.     Afin de donner bien relever la saveur des carottes, j’ai recouvert la tarte d’un appareil au Beaumont, fromage de Savoie à pâte pressé qui se rapproche de l’abondance. Pour apporter un peu de croquant, j’ai ajouté dans la pâte des graines de courge, c’est un vrai...