...<!--[endif]-->100g de chanterelles           <!--[endif]-->1CS de crème fraîche épaisse           <!--[endif]-->1cc de moutarde à l’ancienne           <!--[endif]-->2 gros œufs bien frais           <!--[endif]-->Sel & poivre           <!--[endif]-->Thym séché    ...

...pas un grand amateur de sardine, vous pouvez très bien la remplacer par du maquereau ou du thon. L’ajout de ciboulette et de moutarde viennent doucement relever ces rillettes onctueuses.   Ces rillettes se conservent 4 jours au réfrigérateur dans un bocal hermétiquement fermé.     Avec...

...Sûrement le fait que je commence à me lasser un peu de la dinde et du poulet… Comme j’avais un pot de moutarde à l’ancienne dans le frigo, je n’ai pas mis longtemps à savoir comment j’allais le préparer. Afin d’apporter un petit côté suave et sucré à la sauce, j’ai ajouté du...

...      Après la ratatouille, voici un autre grand classique de la cuisine d'été: la tarte à la moutarde et aux tomates. Un plat sans prise de tête et réalisable en 30 minutes (cuisson non comprise). Cette tarte prouve bien qu'en cuisine, il ne suffit de pas de grand chose pour réaliser...