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Par iletaitunerecette dans Accompagnement le 5 Juillet 2015 à 12:29...personnes : 100g de tempeh 400g de tête de choux fleur 4 asperges vertes 2 petites carottes 6 tomates cerise (panachage rouge et jaune pour moi) <!--[endif]-->1 oignon nouveau 1 petite courgette 4 feuilles de menthe fraîche ...
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Par iletaitunerecette dans Poissons et crustacés le 24 Mai 2015 à 18:06...parmesan râpé 5CS de basilic ciselé 1 filet de jus de citron jaune Sel & poivre Les légumes 4 petites carottes 1 courgette 6 tomates cerise (jaune, rouge, orange) Huile d’olive Sel & poivre <!--[endif]-->2 filets de sandre (ou filet de lieu jaune) Fleur de sel Réalisation du pesto...
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Par iletaitunerecette dans Apéro le 1 Mars 2015 à 18:15...de beurre 1 pincée de sel Garniture 1 petite échalote 200g de ricotta Zests de citron vert Filet de jus de citron vert Aneth ciselée Sel & poivre 3 tomates cerise 2 pétales de tomates séchées 1 belle tranche de truite fumée Réalisation du craquelin Dans un saladier, mélangez du bout des...
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Par iletaitunerecette dans Sans viande le 28 Août 2014 à 20:07...j'au voulu cuisiner un petit plat chaud en faisant la part belle aux légumes d'été. Alors que mes tomates du jardin restent désespérément vertes à cause du manque de soleil, je trouve aisément de belles tomates charnues et mûres à point sur les étales des supermarchés (même si je ne...
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Par iletaitunerecette dans Accompagnement le 1 Août 2014 à 18:55...des beignets (spécialité niçoise), j’ai préféré garnir les fleurs avec une farce colorée bien estivale: tomates séchées, courgette jaune, basilic,… Les fleurs de courgette ne se conservent pas énormément de temps. Mieux vaut les préparer le jour même ou le lendemain. Ces...
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Par iletaitunerecette dans Sans viande le 15 Juin 2014 à 17:31...laquelle vous intégrez le fromage de chèvre. Ingrédients pour 2 personnes : 1 petite aubergine 1 petite boîte de tomates pelées 100g de fromage frais de chèvre 2CS de basilic ciselé 1 oignon jaune 1 gousse d’ail 1 pointe de piment d’Espelette 1CS de pignon de pin Sel & poivre...
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Par iletaitunerecette dans Poissons et crustacés le 6 Juin 2014 à 18:32...de crevettes décortiquées Le jus d’un citron vert 1 gros oignon 1 CS d’azeite de dendê Huile d’olive 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 4 grosses tomates 1 petit piment oiseau 2CS de persil haché 1CS de coriandre haché 200 ml de lait de coco Réalisation Dans un plat, arrosez...
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Par iletaitunerecette dans Sans viande le 16 Mars 2014 à 12:00...niveau de la garniture, on retrouve des aliments qui évoquent le soleil et l’Italie, à savoir l’épinard, la tomate et la mozzarella : un trio toujours gagnant ! J’ai tellement apprécié cette recette que j’en ai refaite quelques jours plus tard. L’idée de faire des petits chaussons...
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Par iletaitunerecette dans Volaille le 26 Août 2013 à 11:46...m'évoquent la saison estivale se trouvent dans ce sandwich. En effet ce bagel se compose d'une compotée de tomates, de rondelles d'aubergines et de courgettes grillées, d'un steak de poulet agrémentés de divers ingrédients comme des olives vertes, des feuilles de cresson, une salade au...
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Par iletaitunerecette dans Accompagnement le 11 Juillet 2013 à 11:59...manquent pas! Ingrédients pour 4 personnes: 1 grosse aubergine 1 poivron rouge 1 grosse courgette 2 belles tomates 1 oignon jaune 2 gousses d'ail thym séché sel poivre huile d'olive Réalisation Lavez l'aubergine, les tomates et la courgette et détaillez-les en petits dés. Lavez...