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Par iletaitunerecette dans Migniardises le 5 Mars 2017 à 19:11Me revoici avec une recette de cookies tout moelleux aux deux saveurs : vanille & chocolat. Mais pour pousser la gourmandise juste au bout, j'ai intégré à la pâte des belles pépites de chocolat noir. Hummmmmmmmmm!! La particularité de ces cookies réside dans l'un de ses...
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Par iletaitunerecette dans Desserts fruités le 30 Novembre 2014 à 19:51...bombée de pâte de noisette (Keimling pour moi) 1 œuf La garniture 1 œuf 45g de poudre d’amandes 40g de sucre en poudre Les graines d’1/2 gousse de vanille 1 CS de fécule de maïs type Maïzena 1,5 CS de crème fraîche liquide 2 CS de pâte de noisettes (Keimling pour moi) 2 petites poires...
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Par iletaitunerecette dans Desserts glacés le 26 Septembre 2014 à 23:58...(exemple: tartine de poire caramélisée au miel, noix et petites billes de glaces). Ingrédients pour 4 personnes: Les poires pochées 4 poires William 1 gousse de vanille 500ml d'eau 1 pointe de cannelle 2 anis étoilées 80g de sucre en poudre La glace à la fourme d'Ambert 30cl de lait...
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Par iletaitunerecette dans Desserts glacés le 7 Septembre 2014 à 20:07...ça ! Ingrédients pour 4 personnes : 400g de nectarines bien mûres 2 abricots 1 belle pointe de grains de vanille fraîche 120ml de lait concentré non sucré 30g de cassonade 20g de sucre glace Réalisation Epluchez et dénoyautez les nectarines et les abricots. Mixez-les. Ajoutez la...
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Par iletaitunerecette dans Desserts fruités le 10 Juin 2014 à 18:05... Ingrédients pour 6 carrés La base sablée 80g de farine 30g de beurre mou 25g de sucre roux 1 belle pointe de vanille en poudre 1 pincée de sel 1 œuf Le flan 2 œufs 2 CS bombées de farine 65g de sucre glace 110ml de jus de pamplemousse rose Les zestes d’un demi...
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Par iletaitunerecette dans Desserts fruités le 20 Avril 2014 à 09:59...bien crues que cuites. Pour faire un peu dans l’originalité, j’ai voulu réaliser un riz au lait vanillé agrémenté de dés de pommes caramélisées, enrobées d’un caramel au beurre salé. Bref, un dessert généreux, familiale qui a un petit côté authentique. ...
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Par iletaitunerecette dans Migniardises le 23 Décembre 2013 à 11:27...de fabrication. En effet, Bredele, signifie littéralement « poche à douille ». Je les ai parfumés à la vanille et à la fève tonka. Mais vous pouvez varier les saveurs en remplaçant une partie de la farine par du cacao, de la noix de coco râpée ou encore de la poudre de noisette et...
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Par iletaitunerecette dans Chutney, confitures & co le 13 Décembre 2013 à 10:05...j’avais tout particulièrement appréciée : une confiture à la pomme, à la mangue légèrement parfumée à la vanille. J’en ai profité pour faire le stock car je sais qu’une fois de retour en France, les mangues locales vont me manquer. Elles ont un parfum très développé, rien à...
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Par iletaitunerecette dans Boulange le 22 Octobre 2013 à 10:32...servis pour réaliser les cronuts. Je les ai fourrés avec des dés de pommes, de poires et de raisins secs parfumés à la vanille de Madagascar. Ce fut un vrai régal avec leur pâte croustillante et leurs fruits fondants à souhait. Ces chaussons peuvent se manger aussi bien tiède que froid...